Información extendida: proyecto en enfermedades metabólicas


 

Ubicación: Pamplona, Navarra, España

Comentarios

Publicar un comentario

Si deseas recibir más información sobre mi proyecto, tienes sugerencias o comentarios acerca del blog ¡no dudes en escribirme! estaré encantada de resolver todas tus dudas.

Entradas populares de este blog

Mitos en la nutrición

Imagen
Creencias populares sobre nutrición y salud refutadas por la ciencia La nutrición está rodeada de explicaciones simples para procesos biológicos complejos. Muchas de ellas se transmiten como verdades incuestionables porque resultan intuitivas, fáciles de recordar y coherentes con la experiencia cotidiana. Sin embargo, que una idea “tenga sentido” no implica que sea correcta. A lo largo del tiempo, la investigación científica ha desmontado numerosas creencias populares sobre alimentos, digestión y metabolismo que siguen muy presentes en el discurso social. Revisar estos mitos no es solo una cuestión de precisión científica, sino también de educación crítica: entender cómo se construyen estas ideas erróneas ayuda a identificar por qué persisten y por qué conviene cuestionarlas.   Desmontando mitos nutricionales “Hay que detoxificar o depurar el cuerpo” Este mito nace de una metáfora muy potente: el cuerpo como un recipiente que se ensucia con el tiempo y necesita “limpiarse...
Leer más

El mapa de las rutas metabólicas

Imagen
La hoja de ruta de la vida  El metabolismo es fundamental en nuestras células. Este conjunto de procesos bioquímicos transforma los alimentos en energía y proporciona los componentes necesarios para el crecimiento, la reparación y la reproducción celular. El mapa de las rutas metabólicas se erige como una representación clave de cómo nuestras células obtienen energía, producen biomoléculas y responden a las condiciones ambientales cambiantes. Este mapa no es solo una herramienta visual; es un modelo perfecto para comprender la complejidad de la vida y un símbolo reconocible para cualquiera que haya estudiado ciencias o ciencias de la salud. Su presencia en libros de texto, pósteres de laboratorio y materiales de estudio no solo sintetiza el conocimiento sobre los procesos que sustentan la vida, sino que también marca un momento compartido en la formación de cada científico. Desde el momento en que consumimos un alimento, se pone en marcha una serie de reacciones complejas, donde ca...
Leer más

Películas con ciencia

Imagen
El cine ha sido, desde sus inicios, un laboratorio de ideas científicas. En sus imágenes se ensayan hipótesis, se proyectan descubrimientos y se exageran posibilidades que aún no existen. La ficción permite avanzar más rápido que la evidencia y, a veces, anticipa preguntas que la ciencia todavía no se ha formulado. No siempre acierta en los detalles, pero suele intuir con precisión el tipo de dilemas que acompañan al conocimiento. Entre las películas que mejor han explorado esa relación entre ciencia y ficción,  Jurassic Park  y  Gattaca  ocupan un lugar particular. La primera tradujo la genética molecular en espectáculo; la segunda, en advertencia. Ambas surgieron en la década de los noventa, cuando el entusiasmo por el progreso tecnológico convivía con el temor a sus consecuencias. Cada una, a su manera, propuso una reflexión sobre los límites de la biología y el deseo humano de controlar la vida. Jurassic Park : la ciencia detrás de la ficción Pocas películas han ...
Leer más