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Mostrando entradas de noviembre, 2024

Enfermedades cardiovasculares: cuidar el corazón para proteger la salud

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  Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son un conjunto de trastornos que afectan al corazón y los vasos sanguíneos, y constituyen la principal causa de muerte en el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que las ECV causan la muerte de aproximadamente 18 millones de personas cada año, lo que equivale a un tercio de las muertes globales. En países como España, las ECV superan incluso al cáncer como causa de fallecimiento . A pesar de estas alarmantes cifras, muchas de las ECV pueden prevenirse si se identifican y gestionan adecuadamente los factores de riesgo. La ciencia y la medicina han progresado enormemente en las últimas décadas, proporcionando las herramientas necesarias para reducir nuestro riesgo de padecer estas enfermedades, así como para tratarlas de manera efectiva. Es interesante que todos tengamos el conocimiento necesario para tomar el control de nuestra salud cardiovascular y hacer cambios significativos.   ¿Qué son las enfermedades cardi...

El mapa de las rutas metabólicas

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La hoja de ruta de la vida  El metabolismo es fundamental en nuestras células. Este conjunto de procesos bioquímicos transforma los alimentos en energía y proporciona los componentes necesarios para el crecimiento, la reparación y la reproducción celular. El mapa de las rutas metabólicas se erige como una representación clave de cómo nuestras células obtienen energía, producen biomoléculas y responden a las condiciones ambientales cambiantes. Este mapa no es solo una herramienta visual; es un modelo perfecto para comprender la complejidad de la vida y un símbolo reconocible para cualquiera que haya estudiado ciencias o ciencias de la salud. Su presencia en libros de texto, pósteres de laboratorio y materiales de estudio no solo sintetiza el conocimiento sobre los procesos que sustentan la vida, sino que también marca un momento compartido en la formación de cada científico. Desde el momento en que consumimos un alimento, se pone en marcha una serie de reacciones complejas, donde ca...